食(shi)堂(tang)承包(bao)指的(de)(de)是(shi)一(yi)種餐(can)飲(yin)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)方式，食(shi)堂(tang)承包(bao)的(de)(de)管(guan)理(li)(li)十(shi)分的(de)(de)嚴(yan)格，對于食(shi)材的(de)(de)品質(zhi)和安全都有一(yi)套(tao)詳細的(de)(de)標準，會嚴(yan)格按照(zhao)標準進行(xing)。食(shi)堂(tang)承包(bao)的(de)(de)菜品味(wei)道和種類也十(shi)分的(de)(de)豐富，可(ke)以滿足大(da)部分人的(de)(de)需求。接下來(lai)和佳華餐(can)飲(yin)一(yi)起來(lai)看看膳食(shi)介紹吧。
1、營(ying)養組合，蛋白質、碳水(shui)化合物和脂肪對健(jian)康同樣重要，關(guan)鍵在于(yu)巧妙(miao)的組合，將(jiang)含(han)有(you)脂肪的食(shi)物與(yu)豆類(lei)和蔬(shu)菜相結合，盡量少吃富含(han)碳水(shui)化合物的食(shi)物，如(ru)米飯(fan)、面條和土豆。那(nei)不僅能改善營(ying)養，還有(you)助于(yu)減(jian)肥。
2、根據(ju)營養學家的分(fen)析，脂(zhi)肪可以(yi)分(fen)為(wei)三類(lei)：一類(lei)可以(yi)大(da)大(da)增加人(ren)體(ti)的膽固醇含量，如(ru)各(ge)種動物肉(rou)及(ji)制品、奶油(you)(you)和奶酪(lao)中的脂(zhi)肪；第二類(lei)對人(ren)體(ti)膽固醇含量影響不大(da)，如(ru)雞、蛋、甲(jia)殼(ke)類(lei)動物脂(zhi)肪；第三類(lei)是降(jiang)低膽固醇的脂(zhi)肪，如(ru)橄(gan)欖油(you)(you)、玉(yu)米油(you)(you)和大(da)豆油(you)(you)。顯然，后兩(liang)種脂(zhi)肪是好的選擇。
3、合(he)理掌握三(san)餐的(de)食(shi)量是(shi)強身(shen)健體的(de)另一個關鍵。不(bu)要吃太(tai)多也不(bu)要吃太(tai)少(shao)。在計算食(shi)物(wu)(wu)的(de)熱(re)能和(he)重量時，我們應該了解(jie)生熟食(shi)物(wu)(wu)的(de)區別。另外，即使同(tong)一種(zhong)食(shi)物(wu)(wu)含有不(bu)同(tong)的(de)熱(re)能，也要選擇(ze)營養(yang)成分相同(tong)但熱(re)量相對較少(shao)的(de)食(shi)物(wu)(wu)。
4、熱(re)食可以增加人體(ti)的熱(re)能(neng)。吃冷(leng)的食物在進入消(xiao)化過程之前需要加熱(re)，所以可以消(xiao)耗一(yi)部(bu)分(fen)熱(re)能(neng)。也就是說，吃冷(leng)是要消(xiao)耗能(neng)量的，對于胖(pang)胖(pang)的男女來說，度過夏天特別有利。
佳華餐飲(yin)的早(zao)(zao)點(dian)(dian)菜品(pin)多樣(yang)豐富(fu)，飲(yin)食搭(da)配均(jun)衡，各式各樣(yang)的早(zao)(zao)點(dian)(dian)（炒河(he)粉(fen)、炒面、蔥(cong)油餅、豆(dou)漿(jiang)、烤紅薯(shu)、麻薯(shu)、馬拉糕、饅頭、油條、包(bao)子(zi)、糯米雞、粥、玉米、蛋(dan)撻(ta)、蛋(dan)糕等等）任你選擇。
